Nemcsak egy saláta

Nemcsak egy saláta

Annál sokkal ízletesebb

Tulajdonképpen az alábbi étel nem éppen saláta, csak a nevében. Ugyanis kell hozzá egy kis ropogós szalonna és tejföl is, így magyaros főételként is simán megállja a helyét. Bár a kalóriaindexe biztosan magasabb, mint egy átlagos, túlnyomórészt zöldségek dominálta ételnek, de egyszer-egyszer belefér a diétás táplálkozásba is, cheatday címszó alatt.

 

Hozzávalók:

2 fej saláta
1 gerezd fokhagyma
15 dkg felkockázott füstölt szalonna
2 ek almaecet
2 dl tejföl

 

Elkészítés:

Felforrósítunk egy serpenyőt, és ropogósra sütjük benne a szalonnakockákat. A keletkezett zsiradékot leszűrjük, a pörcöket félretesszük.


A fokhagymát vékonyan felkarikázzuk, a salátafejeket felnegyedeljük. Felforrósítjuk a szalonnazsírt, és megfonnyasztjuk rajta a fokhagymát. Hozzáadjuk a salátát, az almaecetet, megsózzuk, megborsozzuk, és lefedve, kis lángon pároljuk néhány percig.


Meglocsoljuk a tejföllel, és rászórjuk a megpirított szalonnakockákat. Kínálhatjuk hidegen és melegen, előételként vagy köretként egyaránt.


 


 


 

 

Versenynaptár

H K Sze Cs P Szo V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Közösségi oldalaink



Média ajánlat - impresszum

Facebook