Maracuja, a golgotavirág gyümölcse A Dél-Amerikában, azon belül is Brazíliában, Paraguayban és Észak-Argentínában őshonos golgotavirágot a 16. században az Újvilágba érkező spanyol szerzetesek nevezték el "Flor de las Cinco ... »
Narancs, a téli egészség kulcsa Honnan származik?
A narancs Dél-Kelet Ázsiából származik, ie. 2500-ben már megtalálták nyomait Kínában. Valószínűleg Nagy Sándor segítségével jutott Európába, ahol ... »
A fiatalság forrása: a joghurt A joghurt kitűnő protein-, kalcium- és B12-vitaminforrás, többfajta ásványi sót rejt, ugyanakkor viszonylag kevés kalóriát tartalmaz. Azok a savanyú tejtermékek, melyekben élő joghurtkultúra is van, további ... »
Tócsni, lepcsánka és társai Talán egyetlen más ételnek sincs ennyi neve gazdag és szépséges nyelvünkben. A titok nyitja valószínűleg az lehet, hogy egy számtalan változatban készíthető, igen egyszerű és olcsó, laktató ételről ... »
Az almás sütemény dicsérete Az angoloknál nagy hagyománya van az almás pitének. Egy 1381-es recept tanúsága szerint az almát fügével, körtével keverték, fűszerezték. Az almás pitét önmagában, hidegen vagy melegen, ... »
A legfinomabb rántott sajt A rántott sajt a nemzet kedvence, egész ipar épül rá, sok-sok fajtája létezik, vidéken még mindig vezeti a toplistát a vegetáriánusok körében az éttermek étlapján. A klasszikus rendelés ... »
Főzelékre fel! A téli vitaminpótlás egyik jól bevált módszere a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása. Ennek egyik remek formája, ha a zöldség valamilyen főzelékként kerül a szervezetünkbe. ... »
